用土豆做的早餐蛋糕真的很好吃，不加一滴水，简单快捷，还很有营养

土豆做的早餐蛋糕真的很好吃，不加一滴水，很简单，快速，而且非常有营养。土豆可以说是我们生活中最常见的蔬菜之一。从土豆丝到薯片和土豆块，应有尽有。甚至我们用作零食的炸薯条也是用土豆制成的。

我们在炒土豆丝的时候一般都会加一些辣椒，香醋之类的。这是因为土豆本身的味道比较清淡，可以增加口感。土豆也可以捣碎。

土豆泥在西餐中比较常见，如法式、日式土豆泥、土豆泥沙拉等。

我们中国人的做法一般是做糕点。我吃了很多土豆馅饼。它们又软又嫩又好吃。与普通的面粉蛋糕不同，用土豆做的蛋糕更柔软，更容易消化。

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特别是近两年，我国开始实施马铃薯主食化战略。平时只作为食材和蔬菜的土豆，可能会突然变成主食，就像小麦和玉米一样。

今天给大家分享一种土豆的新吃法，既不炒也不炖，不冷不热，下面就来看看怎么做吧。

准备食材：

土豆、胡萝卜、素火腿肠、葱花、盐、白胡椒粉、普通面粉、食用油

具体方法：

1.先把土豆去皮，从中间劈开，然后把土豆切成厚块。

2、切好装盘，然后上锅蒸15分钟左右，至土豆熟软。

3、蒸熟后捣成土豆泥。

4、再搓少许胡萝卜丝，胡萝卜丝切块，胡萝卜丝放入土豆泥中，准备素火腿肠切细条，再切成小方块，倒入锅中，然后把它切成小块。点葱花，将葱花放入锅中。

5、加入少许盐，白胡椒粉适量，搅拌均匀，分次加入面粉，搅拌揉成面团，揉成软面团。

6、手上抹点食用油防粘，取少许面团擀成圆形，压成圆饼。

就这样吧。

7、电饼铛预热好后，刷点食用油，放入小饼烘烤，来回翻动烤至熟透。

8、土豆饼好吃，做法简单，好吃又营养。喜欢就在家试试吧。