晒我家二月二餐桌，8菜1汤沾龙气，网友：这是发财的节奏

#头条创作挑战赛#

晒我家二月二餐桌，8菜1汤沾龙气，网友：这是发财的节奏

二月二，作为春节最后一个古老盛大的传统节日，是个祈龙赐福，剃龙头，吃龙食，沾龙气的吉祥日子。这一天讲究很多，除了剃龙头，必吃的龙食也很多，从龙头到龙尾都能沾到龙气。这个节日不凑巧，没赶上周末，孩子们上班的上班，上学的上学，没有时间回来聚餐，于是老哥仨聚在一起，姐做了8菜1汤沾龙气，没想到晒个朋友圈火了，网友：这是发财的节奏吗？

当然，“8”与“发”谐音，历来都是个吉祥数字，有着八方来财的美好寓意！一起来看看吧！

第一道：龙头龙爪拼盘

在东北，二月二必吃的2道菜，猪头肉和猪爪，被称为“龙头和龙爪”，寓意福星高照，鸿运当头，财源滚滚。今天姐把“龙头和龙爪”拼成一道菜，而且是一锅红烧出来的，超简单，把猪蹄和猪耳朵分别清洗干净，焯水后，送入压力锅中，加入适量的水、一包红烧酱料和适量的调味料，压力锅压1小时就OK了，入口即化，香而不腻，满口胶原蛋白，好吃又养颜。

展开全文

第二道：炸春卷

二月二龙抬头，也叫“春龙节”，意味着春回大地，吃春卷迎春纳福，寓意吉祥如意，好运连连。春卷卷的是春天的各种蔬菜，外焦里嫩，酥脆鲜香，既当菜又当饭，好吃到停不下来。

第三道：凉拌龙耳

在众多“龙食”当中，要数“龙耳”当属最受欢迎，可以单独成菜，也可以配菜，怎么做都好吃。和黄瓜也是绝配，简单一拌就是超级好吃的下酒菜。脆嫩爽口，有嚼劲，越嚼越香，吃龙耳寓意新的一年家人事事顺，财源广进。

第四道：拆骨肉

大骨头加点调味料烀熟，再把肉切成片，加点调味料上屉一蒸，口感软烂鲜香，别提多好吃了，都是瘦肉，好吃不上火，多吃也不长肉肉。

第五道：炖鸡

整只鸡送入压力锅中，加上各种调味料和适量的水，压上20分钟，一肉一汤，鸡肉软烂鲜香，撕着吃是真过瘾，好吃不腻，汤汁好喝又滋补。逢年过节，鸡是不能少的美味，寓意大吉大利，吉祥如意。这样做解馋，不油腻，多吃也不胖人，还能滋补养颜。

第六道：香菇炒辣椒

香菇洗净焯水切块，辣椒洗净切块，切几片肉，起油锅爆香五香粉和葱花姜丝，加入肉片、淋点香醋翻炒口感鲜嫩，下入香菇和辣椒翻炒均匀，淋少许水，加盐、生抽调味，出锅，下酒菜，好吃不油腻。

第七道：番茄炒西兰花

纯素菜，番茄洗净切块，西兰花洗净切块焯水，起油锅爆香五香粉和葱花，下入番茄炒至成番茄泥，下入西兰花翻炒，加盐、白糖、蚝油调味，酸甜可口，爽口开胃，简单好做，解酒解腻。

第八道：果盘

本要做个水果拼盘，因临时有事，就把水果用勺子挖成这样了，没有卖相，很可口，爽口开胃，解酒解腻。

还有一道鸡汤，是炖鸡的汤，撒点香菜，清淡不腻，好喝还有营养，忘记拍了，不过，在第一张图片里可以看到，这里就省略吧！

晒晒我家二月二餐桌，8菜1汤沾龙气，网友：这是发财的节奏。你怎么看？欢迎留言，喜欢这篇文章请点赞，转发和分享，感谢您的支持！

此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究